Diese gesunden Lebkuchen sind meine Antwort auf den Wunsch nach weihnachtlichen Leckereien, die ich wirklich guten Gewissens genießen kann. Sie kommen komplett ohne raffinierten Zucker aus, strotzen vor wertvollen Nährstoffen und schmecken dabei so herrlich nach Weihnachten, dass man kaum glauben mag, wie gesund sie eigentlich sind.